分面检索

资源类型

1. 纸质资源 (2)
2. 显示更多..

图书馆

1. 贵州理工学院图书馆 (2)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 工学书库 (1)
2. 图书密集书库 (1)
3. 中文自然科学书库 (1)
4. 中文流通书库 (1)
5. 显示更多..

主题

1. 食品分析 (2)
2. 高等学校 (1)
3. 显示更多..

著者

1. nielsen (2)
2. (美)s.suzanne nielsen著 (1)
3. 主编(美)s.suzanne nielsen (1)
4. 宋丽军 (1)
5. 杨严俊 (1)
6. 杨严俊等译 (1)
7. 王永华 (1)
8. 王永华，宋丽军，蓝东明主译 (1)
9. 蓝东明 (1)
10. 显示更多..

出版日期

1. 2019 (1)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (2)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (2)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (2)
2. 显示更多..