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1.
发酵过程控制技术 已借2次.
著者: 孙勇民
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TQ920.6/14
2.
食品发酵技术
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018.12
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.3/49
3.
微生物技术及应用 已借2次.
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: Q93-43/1