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资源类型

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图书馆

1. 贵州理工学院图书馆 (3)
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馆藏地点

1. 工学书库 (3)
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主题

1. 卤制 (1)
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3. 肉品加工 (1)
4. 腌肉 (1)
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6. 配方 (1)
7. 酱肉制品 (1)
8. 食品加工 (1)
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著者

1. 刘骞 (3)
2. 曾洁 (2)
3. 孔保华 (1)
4. 孔保华, 刘骞, 陈洪生等编著 (1)
5. 曾洁, 刘骞主编 (1)
6. 曾洁，刘骞主编 (1)
7. 陈洪生 (1)
8. 显示更多..

出版日期

1. 2014 (2)
2. 2015 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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在馆

1. 在馆 (3)
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