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(美)斯特里阿尼西
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(美)[斯特里阿尼西]anthony j. strianese,(美)[斯特里阿尼西]pamela p. strianese著
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strianese,
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宿荣江
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宿荣江译
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斯特里阿尼西,
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出版日期
2005
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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餐厅服务与宴会操作:第3版
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著者:
A. J. 斯特里阿尼西
A. J. Strianese
P. P. 斯特里阿尼西
P. P. Strianese
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2005.10
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/1-3
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