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1.
脂肪酶催化反应化学 已借1次.
著者: 辛嘉英
出版社: 科学出版社   出版日期: 2017.09
文献类型: 图书 , 索书号: TQ426/47
2.
食品生物化学
著者: 辛嘉英
出版社: 科学出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/44
3.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2019.06
文献类型: 图书 , 索书号: Q939.1/8